Condiscila con sedano, bottarga e un filo di olio di qualità! Il risultato? Un piccolo capolavoro di pesce

Insaporita con un freschissimo condimento a base di aceto, limone ed erba cipollina tritata, otterrai carattere nel gusto di base pur rispettandone la semplicità

Il Salmone viene abbattuto e poi lavorato per creare delle deliziose tartare

Ti piace il Tonno? Ecco la tua tartare! Un consiglio? Presentala con stracciatella, pistacchi, e gocce di succo di arancia. Le nostre Tartare sono fatte con tonno Pinna Gialla. Il filetto viene abbattuto e poi preparato

Una Tartare di Tonno, una di Ricciola, una di Branzino, una di Orata e una tagliata di Seppia.

Le nostre 4 tartare e la tagliata di seppia per un viaggio di sapori vario ed invitante!

Unisci frutta di stagione per esaltarne il gusto di un piacevole antipasto o secondo piatto