Nelle profondità degli abissi vivono centinaia di migliaia di specie sottomarine. Alcuni di loro sono noti per il loro aspetto da brivido, degno di un film Horror!

Se stai per organizzare una cena a base di pesce, oppure sei stato invitato come ospite a casa di amici che cucineranno dell’ottimo pesce, pensare a quale buon vino abbinare ai piatti è la migliore cosa da fare.

Abbiamo esaminato più da vicino alcuni miti comuni su pesce e frutti di mare, in modo che tu possa gustare serenamente il tuo pesce preferito.

Molluschi e crostacei sono tra i protagonisti indiscussi dei piatti di mare più apprezzati e gustati a tavola.

Che il pesce sia uno degli alimenti più salutari ormai è ben noto a tutti: è ricco di acidi grassi buoni, proteine, omega-3, fosforo, ferro vitamina B e di vari elementi utili all’organismo.

Uno degli animali più temuti che popola i nostri oceani è sicuramente lo squalo. Tutti almeno una volta nella vita ci siamo chiesti se gli squali popolino anche il Mar Mediterraneo e se c’è da preoccuparsi.

Cosa significa dieta pescetariana? Il termine pescetariano è stato coniato all’inizio degli anni Novanta ed è una combinazione delle parole pesce e vegetariano.

Grazie a questa breve guida dei pesci d’acqua dolce e d’acqua salata più pregiati, costosi e buoni, che tu abbia in programma un semplice buffet o un pranzo di alto livello, riuscirai a stupire i tuoi ospiti e il loro palato!

Sappiamo bene che ogni sport richiede delle specifiche accortezze riguardo all’alimentazione, ma ci sono alcuni alimenti adatti sempre a tutti. Tra questi, nella dieta di uno sportivo non può assolutamente mancare il pesce.

Attraverso il nostro shop di pesce online, potrai farti consegnare a domicilio il pesce fresco - pulito, eviscerato e sfilettato - quando e dove vuoi.

In questo articolo vogliamo proporti qualche spunto per realizzare appetitosi antipasti di pesce, sia freddi che caldi, per fare un figurone a tavola!

Vuoi assaporare il miglior pesce fresco comprandolo comodamente online? Siamo qui per questo! Attraverso la nostra pescheria online puoi portare tutto il buono del mare arriva direttamente a casa tua: pesce scelto di qualità, pulito e consegnato con la massima cura.

Il pesce spada è uno dei più grandi pesci ossei. Alcuni esemplari presentano un peso di ben oltre 400 kg (il record è di 655 kg) ma nonostante la stazza, è un nuotatore velocissimo.

La cappasanta, chiamata anche Conchiglia di San Giacomo, è uno dei molluschi di mare più richiesti nei mercati ittici e nei ristoranti di pesce, probabilmente per via di quel perfetto mix tra polpa consistente e tenera, dal gusto estremamente raffinato.

Il pesce, si sa, è un alimento importante per i bambini e i nutrizionisti ne consigliano il consumo almeno due volte a settimana.

Con i crostacei è possibile realizzare tantissime ricette assecondando il proprio gusto personale. Nel nostro sito potrai trovare alcune delle ricette più famose proposte della nostra pescheria online.

Il polpo è un mollusco da gustare in ogni stagione dell’anno, in molte squisite ricette. Per ottenere il miglior risultato possibile nella sua cottura, ti consigliamo di seguire alcuni segreti tramandati dai pescatori, dai cuochi e dalle donne che hanno vissuto il mare e qui raccolti in questo articolo.

Non è solo una questione di abbinamento. Scegliere il vino con cui accompagnare un piatto è innanzitutto la voglia di esaltare il sapore degli alimenti.

L'estate è la stagione giusta per sbizzarrirsi in cucina con piatti creati per stupire i propri ospiti. Il divertimento ha inizio dalle ricette di antipasti di pesce.

Il pesce sicuramente non si distingue come "cibo per bambini" come le crocchette di pollo, gli spaghetti o le polpette. Il motivo?