La pescheria del nuovo millennio: pesce fresco a domicilio

La pescheria del nuovo millennio: pesce fresco a domicilio

Vuoi assaporare il miglior pesce fresco comprandolo comodamente online? Siamo qui per questo! Attraverso la nostra pescheria online puoi portare tutto il buono del mare arriva direttamente a casa tua: pesce scelto di qualità, pulito e consegnato con la massima cura.

L’eleganza della Cappasanta a tavola

L’eleganza della Cappasanta a tavola

La cappasanta, chiamata anche Conchiglia di San Giacomo, è uno dei molluschi di mare più richiesti nei mercati ittici e nei ristoranti di pesce, probabilmente per via di quel perfetto mix tra polpa consistente e tenera, dal gusto estremamente raffinato.

Crostacei: quali sono? Proprietà e benefici

Crostacei: quali sono? Proprietà e benefici

Con i crostacei è possibile realizzare tantissime ricette assecondando il proprio gusto personale. Nel nostro sito potrai trovare alcune delle ricette più famose proposte della nostra pescheria online.

Il polpo e i segreti per cucinarlo perfettamente

Il polpo e i segreti per cucinarlo perfettamente

Il polpo è un mollusco da gustare in ogni stagione dell’anno, in molte squisite ricette. Per ottenere il miglior risultato possibile nella sua cottura, ti consigliamo di seguire alcuni segreti tramandati dai pescatori, dai cuochi e dalle donne che hanno vissuto il mare e qui raccolti in questo articolo.

Scegliere pesce e frutti di mare per sushi o sashimi

Scegliere pesce e frutti di mare per sushi o sashimi

Per preparare sushi e sashimi bisogna innanzitutto conoscere quali pesci utilizzare perché, se è vero che quasi tutti i pesci e le creature marine sono commestibili, solo una piccola percentuale viene impiegata nella preparazione dei piatti crudi che si ispirano alla cucina orientale.

Paella di frutti di mare e sei subito in Spagna

Paella di frutti di mare e sei subito in Spagna

Dai un altro ritmo alla tua tavola! Fallo con una buona Paella, il piatto d’eccellenza della tradizione iberica. Non disperarti se gli spostamenti sono bloccati, un viaggio nei sapori mediterranei lo puoi fare anche volando da noi.

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