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Quanto è importante il pesce nella dieta dello sportivo?

Quanto è importante il pesce nella dieta dello sportivo?

Se pratichi uno sport con regolarità la tua dieta ottimale per agevolare l’attività fisica dovrebbe fornire all’organismo almeno il 60% di energie sotto forma di carboidrati, ma se vuoi una preparazione perfetta dal punto di vista sportivo è bene curare con attenzione l’alimentazione e fare in modo che sia “equilibrata”.

Sappiamo bene che ogni sport richiede delle specifiche accortezze riguardo all’alimentazione, ma ci sono alcuni alimenti adatti sempre a tutti. Tra questi, nella dieta di uno sportivo non può assolutamente mancare il pesce, grandissima fonte di proteine magre, ideali per favorire il recupero fisico e garantire una sensazione di sazietà durante la giornata di allenamento.



Omega 3 nel pesce

Nella dieta dello sportivo non può mancare il pesce anche per la presenza degli acidi grassi Omega 3, ottimi per ridurre il tempo di guarigione da infiammazioni e prevenire infortuni.
Gli utilissimi Omega 3 aiutano inoltre a migliorare la lucidità mentale e quindi a ridurre i tempi di reazione, tutte componenti fondamentali per un amante dello sport. Gli Omega 3 presenti nel pesce proteggono il cuore e salvaguardano l’intero sistema cardiocircolatorio, migliorando la resistenza degli sportivi sotto sforzo.



Pesci consigliati per lo sport

Lo sgombro e il salmone sono ricchissimi di Omega 3, sebbene l’elevata quantità di grassi li renda più calorici e più difficili da digerire. Al contrario, fra le specie più magre segnaliamo agli sportivi il pesce spada, la trota, il merluzzo, la sogliola, il nasello e l’orata.
Tutto il pesce azzurro in generale offre elevate quantità di ferro, iodio, fosforo e Omega 3.

Per preservarne le proprietà, meglio preparare il pesce con una cottura al vapore o ai ferri. Per condire il pesce, indicatissimo è l’olio extravergine d’oliva, così ricco di antiossidanti e polifenoli, capaci di accrescere l’effetto antinfiammatorio degli Omega 3.

Il pesce è un alimento ricchissimo di sostanze indispensabili per il nostro organismo. Come potrai constatare, attraverso un’alimentazione equilibrata che implementi del pesce buono e sano, sarà possibile migliorare le performance sportive e il benessere del corpo!

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