Il pesce più fresco? Alla pescheria online!

Il pesce più fresco? Alla pescheria online!

itty.fish propone la vendita diretta di prodotti ittici facilmente (e comodamente!) acquistabili attraverso lo shop del sito

  

Nell’ultimo periodo la nostra quotidianità ci sta richiedendo un’attenzione costante a decreti e ordinanze, onde evitare di vestirsi e mettere in moto l’auto con l’intento di recarsi in pescheria, salvo poi ricordarsi che non è possibile uscire dai propri confini comunali se non per comprovate esigenze.

 

Grazie alla vendita di pesce fresco effettuabile direttamente online sul nostro sito, è possibile continuare a rilassarsi sul divano e navigare tra le nostre proposte ittiche sempre aggiornate in cerca del pesce di cui si ha più voglia.

 

Particolarmente attenti alla qualità e alla freschezza e rispettosi della genuinità e delle norme sanitarie, itty.fish opera la vendita online del pesce fresco, del pesce cotto, del pesce crudo e di quello semiconservato. 

Per pesce fresco intendiamo il pescato del giorno, a seconda della stagione, ad opera dei nostri pescherecci, che arriva alla nostra pescheria e viene esposto al banco.

Con pesce cotto ci riferiamo invece ai gustosi piatti a base di pesce presenti nella nostra gastronomia, preparati giornalmente e con grande passione dai nostri Chef.

Quando parliamo di pesce crudo intendiamo i prodotti ittici abbattuti, ovvero congelati per almeno 24 ore ad una temperatura non superiore ai -20° C. Questo processo è necessario per eliminare l’eventuale presenza di parassiti e batteri.

Infine, il nostro pesce semiconservato racchiude una varietà di sapori da portare in tavola così come confezionati: affumicati, sott’olio, in salamoia o sotto sale.

 

Come nasce itty.fish

Da ben tre generazioni, la passione per la tradizione ittica e l’amore per la pesca spinge la famiglia Marcon a portare sulle tavole degli italiani solo il pesce migliore, affidandosi a pescatori che ogni giorno si dedicano a reperire le creature e i frutti del mare da fonti sostenibili.

I prodotti ittici quotidianamente portati sui banchi di vendita di itty.fish sono acquistati dalle barche all’attracco alle banchine di zona, incluse Chioggia, Trieste, Grado e Marano, oltre a quelle nazionali e internazionali.

In virtù del legame molto stretto instaurato negli anni con pescherecci accuratamente selezionati (di cui si conoscono le pratiche lavorative, dove pescano e come mantengono il pescato), siamo in grado di garantire la reperibilità di prodotti ittici sceltissimi.

Questo impegno ci permette di garantire una qualità elevata del pesce, dei crostacei e dei molluschi che arrivano alla nostra pescheria, mantenendo il sapore e la freschezza del pescato fino alla porta di casa di coloro che ci scelgono.

Tutto il pesce ordinato dalla nostra pescheria viene pulito, eviscerato e confezionato in atmosfera protetta e consegnato a domicilio per mezzo di corrieri che viaggiano su furgoncini refrigerati della migliore tecnologia, in grado di trasportare il nostro pesce a una temperatura controllata tra 0 e 4°C lungo tutto il tragitto. Questo è importantissimo, poiché permette di non interrompere mai la catena del freddo.

 

Scegliere di comprare il pesce fresco direttamente dalla nostra pescheria online e farselo recapitare a casa, ovunque essa sia, è un ottimo modo per limitare il più possibile le nostre uscite, specie in questa seconda ondata di pandemia.

Naturalmente per qualsiasi dubbio o richiesta è possibile raggiungere i nostri esperti al numero 0421 312525.

Per restare sempre aggiornato sulle novità e sulle offerte esclusive, invece, ti invitiamo ad iscriverti alla nostra Newsletter!

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