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Il baccalà alla vicentina: il piatto veneto originario del 1400 che si prepara con stoccafisso e sarde.
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Ingredienti
PESCE SPADA 55%, salsa di pomodoro 15% (passata di pomodoro (pomodoro 96%, sale) 75%, cipolla, acqua, olio di semi di girasole, vino bianco (SOLFITI), olio extravergine d'oliva, aglio), pomodorini 11%, brodo di PAGRO (acqua, vino bianco (SOLFITI), carota, SEDANO, porro, cipolla, olio girasole, miscela di spezie, sale, concentrato di pomodoro, aglio, PAGRO 0,1%), olive nere (olive nere, olio extravergine d'oliva, sale, acidificante:E270), olio extravergine d'oliva, capperi, olio di semi di girasole, cipolla, amido di riso, sale, miscela di spezie
Scheda tecnica