Uova di Lompo nere: un alimento da riscoprire: ricche di proprietà benefiche, hanno in più il vantaggio di essere più economiche del caviale, ottime in un'insalata di riso a base di pesce, su dei crostini o in aggiunta in ricette come crespelle di mare o tramezzini al salmone.
Aceto ottenuto dalla macerazione di timo e rosmarino in aceto di vino bianco. Ha un colore verde brillante e al palato si rivelano armoniosamente i sapori della macchia mediterranea. Questo aceto sarà perfetto in una marinata di pesce o per sfumare le costolette di agnello. Può essere utilizzato anche come condimento con olio d?oliva.
Questo condimento a base di aceto balsamico bianco e mandarino unisce il sapore piccante e dolce del frutto con l?acidità dell? aceto. Grazie al suo bel colore arancione, può essere utilizzato anche per decorare i piatti.
Il gusto della marinatura, intenso e acidulato, sposa la tenerezza del pesce azzurro, rendendo queste alici marinate molto saporite e fresche. Non potete farle mancare, se sulla vostra tavola sono presenti antipasti freddi a base di gamberetti, pesce spada o il polpo. Per antipasti veloci e facili per accompagnare dei crostini dove sarà un vero successo e apprezzate dai commensali.
L?aceto di riso è un prodotto originario del continente asiatico. Fondamentale per la preparazione del sushi, è un condimento sempre più utilizzato per sostituire il più comune aceto di vino. Oltre a essere meno acido e più digeribile, possiede inoltre tantissime proprietà benefiche.
La combinazione del sapore intensamente fruttato e piccante del lampone con l?aceto, rende questo condimento l?elemento ideale per sfumare cotolette di foie gras, petti d?anatra, fegatini di vitello o pollame. In accompagnamento al nostro olio di nocciole, completerà un?insalata autunnale a base di indivia, ventrigli canditi, pomodorini e pinoli tostati.
Un aceto di vino bianco aromatizzato al limone verde molto versatile e ricco di sapore. Consigliato per condire verdura, carni bianche e pesce arricchisce di sapore rendendo le vostre pietanze ancora più sorprendenti.
Abbiamo selezionato per voi i migliori bastoncini di Surimi in pezzi al gusto di granchio. I surimi sono oggi utilizzati nei più disparati modi, soprattutto quando insieme alla necessità di cibi veloci e pratici da preparare ci sia anche l?esigenza di prodotti freschi e particolari impiegabili ogni giorno in soluzioni diverse.
Re Salmone, un salmone affumicato di qualità superiore, dal colore intenso e il gusto avvolgente. Lavorato da fresco e privo di coloranti e additivi. Affumicato tradizionalmente sul legno di faggio e a basso contenuto di sale. Perfetto per ogni tuo piatto!
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