Salmone affumicato norvegia

Uova di Lompo rosse: un alimento da riscoprire: ricche di proprietà benefiche, hanno in più il vantaggio di essere più economiche del caviale, ottime in un'insalata di riso a base di pesce, su dei crostini o in aggiunta in ricette come crespelle di mare o tramezzini al salmone.

Il gusto della marinatura, intenso e acidulato, sposa la tenerezza del pesce azzurro, rendendo queste alici marinate molto saporite e fresche. Non potete farle mancare, se sulla vostra tavola sono presenti antipasti freddi a base di gamberetti, pesce spada o il polpo. Per antipasti veloci e facili per accompagnare dei crostini dove sarà un vero successo e apprezzate dai commensali.

Le note fresche e sapide di pompelmo e limone sono perfette per accompagnare pesce e frutti di mare, per sfumare uno scampo saltato in padella o per aromatizzare una tartare di tonno o salmone. La sua freschezza andrà meravigliosamente con un'insalata di pollame decorata con frutta secca

Il baccalà mantecato alla veneziana è un antipasto della tradizione che servito su crostini di pane o su polenta arrostita colpirà i vostri commensali per il sapore delicato ed inconfondibile!

Abbiamo selezionato per voi i migliori bastoncini di Surimi in pezzi al gusto di granchio. I surimi sono oggi utilizzati nei più disparati modi, soprattutto quando insieme alla necessità di cibi veloci e pratici da preparare ci sia anche l?esigenza di prodotti freschi e particolari impiegabili ogni giorno in soluzioni diverse.

Gamberetti dei mari freddi (Pandalus Borealis) cotti e sgusciati, in salamoia. Ottimi per antipasti, insalate e primi piatti.

Un aceto di vino bianco aromatizzato al limone verde molto versatile e ricco di sapore. Consigliato per condire verdura, carni bianche e pesce arricchisce di sapore rendendo le vostre pietanze ancora più sorprendenti. 

Questo condimento a base di aceto balsamico bianco e mandarino unisce il sapore piccante e dolce del frutto con l'acidità dell'aceto. Grazie al suo bel colore arancione, può essere utilizzato anche per decorare i piatti.

Condimento a polpa composto per il 50% da polpa di Yuzu e per il 50% da aceto balsamico bianco. Questa miscela offre un sapore morbido e una qualità superiore.
Ideale sulle insalate a base di frutti di mare e nelle marinate di pesce.

Questo aceto presenta sapori che sono allo stesso tempo freschi, sapidi e dolci. Può essere usato in sostituzione del succo di limone sul pesce appena sfornato, in padella o per sfumare una padella di scampi saltati in olio d?oliva.

Un aceto delicato, fruttato e piccante: il gusto dolce del mirtillo è esaltato dall'acidità dell'aceto.
Un condimento piccante ed equilibrato, questo aceto è perfetto per sfumare carni e condire macedonie di frutta o verdura.

Una straordinaria combinazione di polpa di kalamansi (42%) e aceto, leggermente acido e leggermente dolce. Il Kalamansi, chiamato anche calamondin in Occidente, è un piccolo agrume poco conosciuto ma con un'ampia gamma di sapori grazie alle sue note di pompelmo/arancia amara e mandarino, originario del Sud Est asiatico (Filippine).