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Come trattamento rigenerante.
Ideale per lavare e decongelare i prodotti ittici, dal pesce ai molluschi, fino ai crostacei.
Come ingrediente segreto.
L?acqua di mare in cucina ha infinite potenzialità, per questo dà spazio alla creatività di chi la utilizza, dai piatti salati ai dolci più raffinati e originali.
Come base per le ricette tradizionali.
Ottima per la preparazione di basi, paste fresche, impasti per pane e pizza, paste fresche.
Scheda tecnica
Per completare insalate estive, mozzarella, pomodori e altre verdure crude ma non solo... sul roasbeef all'inglese e sulla carne rossa alla griglia.
Caviale per intenditori
Se sei alla ricerca di un emozionante viaggio degustativo, Osietra Imperial è il caviale perfetto per te!
Da adagiare con delicatezza sui vostri frutti di mare, crudi, affumicati o alla griglia!
Nel gelato, nelle macedonie, nei formaggi e nel pesce bollito e le tue ricette si arricchiranno di un sapore in più!
