L' Imperial Box comprende: Caviale Cuisine da 15 g; Caviale Sevruga da 15 g; Ostrica Speciale Lambert N.3 da 24 pz; Perle al Limone da 200 g; Perle al Pompelmo da 200 g.
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Imperial Box: un percorso gustativo allietante per ogni palato. Dalle ostriche al caviale fino alle magiche perle per esaltare sapori inconfondibili.
Carnosa e croccante, dai sapori decisi che rivestono il palato dei buongustai, offrendo loro un piacere indimenticabile. Rilascia un sapore ampio e rotondo in bocca, delicatamente dolce con ricordi di nocciole.La regina negli Special della famiglia Geay. Nasce nel bacino del Charentais a La Tremblade.
Daranno un tocco magico ai tuoi mojito, tartare di tonno, carpacci di manzo, crostate di frutt e ti regaleranno una sorprendente esplosione di sapori al palato!
Per fare la differenza in cucina, nelle preparazioni dolci e quelle salate. L'ingrediente giusto da usare nelle occasioni speciali, per dare un tocco personale e di carattere.
Uno dei marchi più conosciuti in assoluto nell'ostricoltura francese è quello della famiglia Gillardeau, la quale produce solo ostriche speciali, le più richieste dagli chef europei. Un'autentica delizia: combina contundenza con raffinatezza, dolcezza con salinità, carnosità con tenerezza, un?ostrica concava che ha qualità estremamente delicate.
Selezionato per gli chef e gli appassionati di cucina che ricercano un caviale di grande impatto visivo e percettivo nelle loro creazioni, la nuova linea Haute Cuisine Sélection - Chef Deluxe: grossi grani, amabili al palato.
Con la tecnica del Superfrozen, le nostre ostriche così proposte, conservano il sapore della freschezza, garantendo il massimo della qualità fino al momento del consumo, entro 24 ore dal ricevimento.
Selezionato per gli chef e gli appassionati di cucina che ricercano un caviale di grande impatto visivo e percettivo nelle loro creazioni, la nuova linea Haute Cuisine Sélection - Chef Deluxe: grossi grani, amabili al palato.