Caviale Beluga Siberian
Se vuoi solo il meglio dell'eccellenza italiana, il Beluga Siberian è il caviale giusto per te!
L’esperienza di gustare il sapore unico del caviale Beluga, esaltando la vista con le inconfondibili uova di grandi dimensioni, è tra le raffinatezze gastronomiche più esclusive e prelibate. La salatura minima della tradizione russa accompagna il tipico gusto del caviale Beluga, cibo prediletto dagli Zar e Scià, delle mondane corti europee, fino ai migliori ristoranti dei nostri giorni.
CARATTERISTICHE PRINCIPALI
Specie:
Huso huso X Acipenser baerii
Diametro
uovo: circa 3mm
Colore:
grigio brunastro
Note gustative: delicato,
burroso, morbido.