Menù delle Feste "Crudo & Cotto"
Codice
8991
125,00 €
Disponibile
Confezione da:
per 2 persone
Un menù dai sapori ricercati, preparato dai nostri chef per essere portato squisitamente sulla tua tavola. Il pesce crudo e cotto, accompagnato dal profumo inconfondibile del nostro mare, è pronto a rallegrare le tue feste.
Il menù "Crudo & Cotto" è così composto:
- Tris di Tartare
- Scampi crudi dell'Adriatico/ 4 pezzi
- Gamberi rossi di Sicilia / 4 pezzi
- Salmone scozzese affumicato all'arancia / 100 gr.
- Tentacoli di polpo grigliati serviti su purea di fagioli e polvere di pistacchi / 400 gr.
- Granchioporro in cocote / 1 kg.
- Sugo alla Busara di scampi dell'Adriatico e gamberi rossi di Sicilia / 400 gr.
- Lasagne di pesce / 2 porzioni
- Grigliata di gamberoni (4 pz), seppie (2 pz), filetto di branzino (2pz), cappasanta (2 pz)
- 1 Pinot Brut Rosè / 75 cl
Recensione