Tartare di Scampo
Le tartare di Scampo, nascono dall’idea di focalizzare l’attenzione del consumatore sulla qualità, sempre presente e al primo posto della politica aziendale… e allora quale migliore prodotto proporre se non quello che già i nostri primi marinai consumavano, appunto crudo, dopo averlo appena pescato?!
Le tartare appena condite, nel modo più semplice possibile con sale, pepe nero e olio extravergine di oliva, dalla consistenza tenera, delicata e al contempo gustosa, sprigionano tutta l’aroma del mare in un prodotto che seppur congelato, data la qualità delle materie prime accuratamente selezionate, mantiene l’alto standard garantito.