Filetto di San Pietro

Le migliori cappesante scozzesi, scelte per qualità e sapore. Ottime anche semplicemete condite con olio sale e pepe, cotte in forno a 180°C e presentate a tavola con poco prezzemolo fresco per un antipasto dall'inconfondibile profumo di mare.

Branzini allevati provenienti da allevamenti super selezionati per qualità e merito.

Questi due filetti di Branzino, preparati da noi, direttamente dal nostro banco e squisitamente buoni, sono un'alternativa per mangiare del pesce preparandolo facilmente e in poco tempo. Li ricaviamo da Branzini che provengono da allevamenti di qualità, controllati e certificati. Preparare un secondo piatto sfizioso sarà cosa facile e... saporita con questi ottimi filetti di branzino.

Le migliori seppie selezionate per voi dal Mar Adriatico, pescate direttamente dai nostri pescherecci. Queste seppie sono al naturale e non spellate. Dal gusto saporito permettono di realizzare ricette per primi o secondi piatti.

Branzini allevato proveniente da allevamenti in Grecia, super selezionato
per qualità e merito.

Anelli di Totano già pronti per essere cotti a piacere. Ottimi fritti, accompagnati con verdure o anche in insalate estive.

Dalle carne molto buona e delicata, la sogliola è apprezzata non sono in Italia ma in tutto il mondo. Quella che vi proponiamo è proveniente dall'Adriatico, super consigliata proprio perché in questo mare riesce a cibarsi in modo migliore.

La vongola verace è uno dei molluschi più apprezzati e consumati nella cucina italiana, nota non solo per le sue qualità alimentari, ma anche per il gusto intenso e profumato. Ottima nella preparazione di primi piatti, da sola o accompagnata con le verdure, ma spesso viene anche servita nelle zuppe o nei sautè.

Il latterino con pregevoli caratteristiche organolettiche e nutritive è abbinabile a un'insalata mista a patate al forno o gustarlo fritto o ancora come condimento per primi piatti.

Meravigliosi scampi nostrani, questi crostacei dalle carni molto delicate, morbide e gustose si prestano ad essere gustati come antipasto, come condimenti per primi piatti e alla griglia. In un kg di scampi ci sono 15/20 pz.

Ottima, ricca di proprietà, gustosa dalla carne compatta e soda, la Ricciola si presta da gustare cruda, alla griglia e al forno.

Queste cozze d'allevamento vivono in condizioni molto più controllate rispetto a quelle che crescono selvaggiamente. Un ingrediente perfetto per le più svariate ricette, si cucinano con facilità. Dal sapore inconfondibile sono una vera prelibatezza! 2 confezioni da chilo