Insaporita con un freschissimo condimento a base di aceto, limone ed erba cipollina tritata, otterrai carattere nel gusto di base pur rispettandone la semplicità
Il Salmone viene abbattuto e poi lavorato per creare delle deliziose tartare
Il carpaccio di salmone crudo può essere un antipasto molto gustoso o secondo piatto alternativo, amato da tutti coloro a cui piacciono i piatti a base di pesce. Crea sempre l?"effetto" in tavola e anche per questo sempre molto apprezzato!
Ti piace il Tonno? Ecco la tua tartare! Un consiglio? Presentala con stracciatella, pistacchi, e gocce di succo di arancia. Le nostre Tartare sono fatte con tonno Pinna Gialla. Il filetto viene abbattuto e poi preparato
Un antipasto elegante per poter stupire i tuoi ospiti. Un consiglio su come servirle? Provale facendole marinare in succo d'arancia, pepe bianco e un pizzico di sale e servire dopo due ore con un una riduzione sempre di succo d'arancia, sfoglie di carote e pepe nero.
Tutto il profumo del mare in questo plateau di crudo! Un assortimento di prodotti da gustare in tutta sicurezza creato per garantire la massima qualità.
Tutto il profumo del mare in questo plateau di crudo! Un assortimento di prodotti da gustare in tutta sicurezza creato per garantire la massima qualità.