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Piccoli grani dalle note decise, fresche e tipicamente marine nella ricercatezza di questo caviale!
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Caviale Beluga Siberian 50 gr.
Riferimento: 8220
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Se vuoi il meglio dell'eccellenza italiana, il Beluga Siberian è il caviale giusto per te!
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L?esperienza di gustare il sapore unico del caviale Beluga, esaltando la vista con le inconfondibili uova di grandi dimensioni, è tra le raffinatezze gastronomiche più esclusive e prelibate. La salatura minima della tradizione russa accompagna il tipico gusto del caviale Beluga, cibo prediletto dagli Zar e Scià, delle mondane corti europee, fino ai migliori ristoranti dei nostri giorni.
CARATTERISTICHE PRINCIPALI
Specie: Huso huso X Acipenser baerii
Diametro uovo: circa 3mm
Colore: grigio brunastro
Note gustative: delicato, burroso, morbido.
8220
Scheda tecnica
- Peso
- 15 gr
- Tipologia
- Caviale
- Confezione prodotto
- 1 pezzo
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Queste ostriche provengono dalla Normandia o dall'Irlanda. Le ostriche selezionate per lo speciale Lambert sono caratterizzate da forme rotonde e concave che rivelano un'esplosione di carne soda e croccante.
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Per aprire facilmente le tue ostriche!
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Piccoli grani dalle note decise, fresche e tipicamente marine nella ricercatezza di questo caviale!
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Uno dei marchi più conosciuti in assoluto nell'ostricoltura francese è quello della famiglia Gillardeau, la quale produce solo ?speciali?, le più richieste dagli chef europei. Un'autentica delizia: combina contundenza con raffinatezza, dolcezza con salinità, carnosità con tenerezza, un?ostrica concava che ha qualità estremamente delicate.
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Se sei alla ricerca di un emozionante viaggio degustativo, Siberian Classic è il caviale perfetto per te!
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