Il branzino, ricco di ferro e potassio, con poche calorie è ideale per coloro che apprezzano pesce di qualità, ma che sono attenti alla propria salute.
Il branzino è spesso conosciuto con il nome di spigola. Pesce pregiato, è una fonte incredibile di vitamina A e C, oltre a contenere potassio e ferro in grandi quantità. Ideale per la dieta, il branzino contiene solo 15 calorie per 100 grammi. È un pesce magro, indicato per chi segue un regime alimentare ipocalorico. Oltre a essere digeribile, è ricco di proteine, di acidi grassi omega 3, per cui può aiutare a tenere sotto controllo i trigliceridi e la pressione sanguigna. Inoltre, grazie all'elevata presenza di potassio, aiuta a contrastare l'ipertensione. Il branzino è anche ricco di fosforo, che favorisce la memoria e il corretto sviluppo di ossa e denti. Infine, secondo uno studio pubblicato sull'American Journal of Clinical Nutrition, l'assunzione regolare di questo alimento può ridurre fino al 64% la mortalità per cancro e fino al 50% quella associata al tumore alla prostata.
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Scheda tecnica
Peso
900 gr circa
Confezione prodotto
1 pezzo
Il branzino, ricco di ferro e potassio, con poche calorie è ideale per coloro che apprezzano pesce di qualità, ma che sono attenti alla propria salute.
Dalle carne molto buona e delicata, la sogliola è apprezzata non sono in Italia ma in tutto il mondo. Quella che vi proponiamo è proveniente dall'Adriatico, super consigliata proprio perché in questo mare riesce a cibarsi in modo migliore.
La Cappasanta atlantica arriva dalle barche Scozzesi. Si presenta molto bella e gustosa e fa concorrenza per via del gusto alla Cappasanta dell'Adriatico.
Trancio di Salmone allevato Norvegia, proveniente dalle migliori acquacolture. Sapore inconfondibile e delicato dalla carne di un colorito rosato quale indice di qualità. Cotto al forno, alla griglia, in padella o lesso è un ottimo elemento nutritivo, ricco di proteine, di grassi e di Omega-3.
Pratiche code di Mazzancolla tropicale, decongelate, già curate e pronte da cuocere in umido, saltate in padella, per creare saporiti sughetti per la pasta, in risotti e sformatini.
La Salicornia è una pianta erbacea tipica delle coste, per crescere ha bisogno di una percentuale salina piuttosto elevata. Ecco perché si sviluppa molto lungo le coste e tipicamente nelle aree marine. Con estrema facilità, infatti, forma ampie aree verdi rigogliose, i salicornieti che in genere, dalla fine dell?estate, esplodono in una copiosa fioritura tendente al rosso.
Queste alici vengono eviscerate e decapitate, per offrire la comodità di averle già pronte e per realizzare tutte quelle ricette che richiedono questo tipo di prodotto.
Questo filetto di trota salmonata viene ricavato da trote cresciute in allevamento, una garanzia per il consumatore visto che sia le acque che i pesci vengono maggiormente monitorati. Facile da cucinare e ricco di proprietà nutritive.
Dalle carni gustose e ipocaloriche, questa gallinella viene pescata dalle nostre barche nel Mar Adriatico. Con semplici ricette arricchirà di sapore le vostre realizzazioni in cucina. Vi arriva a casa già eviscerata.
I migliori Moscardini dell'Adriatico, pescati giornalmente dai nostri pescherecci. Innumerevoli le sue proprietà nutritive, ricordiamo che è ricco di sodio, potassio e di proteine. Arriva a casa tua già pulito, pronto per eserre cotto in innumerevoli ricette sfiziose. La confezione che ti arriva a casa contiene pezzi da 200/300 gr. per un totale di 1kg.
Sbollentato e tagliato a pezzi dai nostri chef, può essere riscaldato a vapore poi condito e servito oppure utilizzato con l'aggiunta di pomodoro e altre spezie a piacimento per condire deliziosi spaghetti o altra pasta.
Dalle carne dal gusto inconfondibile, il molo si riesce a pescare per tutto il periodo dell'anno. Fritto, cotto a vapore o in brodetti di pesce è un tipo di pesce spesso apprezzato da ogni palato. Vi arrivano a casa già eviscerati.
Pescato nel nostro mare italiano, il nasello è una fonte di omega-3 oltre ad altre proprietà ed è consigliato per grandi e piccini. Dalla carne compatta e soda è facile da cucinare in padella, al cartoccio o al vapore. Vi arrivano a casa già eviscerati.
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