Moli Grossi IN PROMO!!!

Riferimento: 8041

8,00 €
Tasse incluse
500 gr

Dalle carne dal gusto inconfondibile, il molo si riesce a pescare per tutto il periodo dell'anno. Fritto, cotto a vapore o in brodetti di pesce è un tipo di pesce spesso apprezzato da ogni palato. Vi arrivano a casa già eviscerati.

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CARATTERISTICHE

Il Molo ricorda per il suo aspetto il nasello, dal colore bruno sul dorso e bianco sul ventre, dalla carne compatta e soda. Raggiunge una lunghezza massima fra i 50 e i 70 cm ed è considerato un parente del nasello e dei merluzzi.

CURIOSITÁ

Vive nelle acque dell?oceano Atlantico tra il Portogallo e la Norvegia, ma è presente anche nel mar Nero e nell?Adriatico centro-settentrionale nei fondi mobili e sabbiosi avvicinandosi anche agli scogli, a profondità raramente superiori ai 100 m. Si ciba di pesciolini e di crostacei.

PROPRIETÁ

Lo troviamo in qualsiasi periodo dell?anno con una carne dal gusto inconfondibile, molto nutriente e allo stesso tempo un po? grassa, apprezzato da tutti.

8041

Scheda tecnica

Tipologia
Molo
Confezione prodotto
500 gr
Metodo di cattura
Reti da traino
Nome scientifico
Merlangius merlangus
Zona FAO
Mar Adriatico
Paese
Caorle
Nome latino
Merlangius merlangus
M.Produz.
A
Cod. M.Prod.
Pescato
Cod. Zona FAO
37.2.1
Attrezzo pesca
Reti da traino
Cod. Att. Pesca
TB0
Valori nutrizionali
alore energetico: 116 kcal Carboidrati: 0 g Proteine: 23.5 g Grassi: 1.7
Origine
Pescato Mar Mediterraneo centrale Alto Adriatico zona Fao 37.2.1
Peso
500 gr

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