Questa mazzancolla è tipica della fascia tropicale e subtropicale dell'Oceano Pacifico. Rappresenta una delle specie più importanti per la gamberocultura e appartiene al gruppo dei gamberi bianchi. Vive in acque costiere da 0 a 72 metri, su fondi. La sua carne bianca e delicata assume un sapore deciso e gradevole una volta cotto, per questo è un gambero adatto a qualunque preparazione
8042

Scheda tecnica

Confezione prodotto
500 gr
Metodo di cattura
Allevato
Nome latino
Litoenaeus vannamei
Nome scientifico
Litoenaeus vannamei
Origine
Allevato, Equador, India
Paese
Equador, India
Peso
500 gr
Tipologia
Mazzancolla
Valori nutrizionali
Valore energetico: 106 kcal Carboidrati: 0,91 g Proteine: 20,31 g Grassi: 1,73 g
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