Calamari interi Scozia

Ottima, ricca di proprietà, gustosa dalla carne compatta e soda, la Ricciola si presta da gustare cruda, alla griglia e al forno.

Il Pesca San Pietro è riconosciuto per le sue carni saporite e pregiate e non solo anche le le sue caratteristiche nutritive. Qui in comodi filetti, preparati da noi, da cuocere in svariati modi come al forno, in padella alla piastra oppure ancora per condire della pasta con l'aggiunta di pomodori freschi e peperoncino.

Tutto il sapore del mare nei rombi che vi proponiamo. Il rombo chiodato è una delle specie ittiche più apprezzate e pregiate. Facile da cucinare e dal gusto inconfondibile, non solo per cene eleganti ma anche per una semplice cena in famiglia.

Queste sardine vengono eviscerate, spinate ed aperte a libro, per offrire la comodità di averle già pronte e per realizzare tutte quelle ricette che richiedono questo tipo di prodotto. Ottime impanate e fritte o ancora nella ricetta della sarde a beccafico!

Questi fasolari provenienti sopratutto dal Mar Adriatico, dal gusto unico di mare, possono essere utilizzati per la preparazione di condimenti per la pasta o per essere gustati in zuppe di mare con altri pesci o ancora in appetitose polpette.

Branzini allevato proveniente da allevamenti in Grecia, super selezionato
per qualità e merito.

Tutto il sapore del mare nei rombi che vi proponiamo. Il rombo chiodato è una delle specie ittiche più apprezzate e pregiate. Facile da cucinare e dal gusto inconfondibile, non solo per cene eleganti ma anche per una semplice cena in famiglia.

Arrivano a casa tua pronti per essere fritti!! Un consiglio semplice per una buona frittura croccante è quello di sciacquarli, asciugarli e in una busta per alimenti scuoterli con farina 00 e poca poca di farina di grano duro. Per l'olio da utilizzare ci sono 2 pensieri: o l'olio di oliva o l'olio di arachide. A voi la scelta!

Questi calamaretti provenienti dal Mediterraneo e in particolare dal mare Adriatico, dalle carni buone, delicate e gustose e ricchi di proprietà nutritive, sono molto apprezzati sulle nostre tavole, fritti o in sughetto per condire delle paste fresche è una vera delizia per il palato.

Le migliori trote salmonate, ideali se si sta seguendo una dieta disintossicante, grazie al suo essere povera di colesterolo e ricca di acidi grassi Omega-3.  La varietà più comune per gustare un piatto veloce e prelibato prevede di lessare il pesce ed unire del prezzemolo, limone e pepe. Per dare un tocco di sapore in più si può anche optare per la maionese.

Sbollentato e tagliato a pezzi dai nostri chef, può essere riscaldato a vapore poi condito e servito oppure utilizzato con l'aggiunta di pomodoro e altre spezie a piacimento per condire deliziosi spaghetti o altra pasta.

Meravigliosi scampi nostrani, Questi crostacei dalle carni molto delicate, morbide e gustose si prestano ad essere gustati come antipasto, come condimenti per primi piatti e alla griglia. in un kg di scampi ci sono 15/20 pz

L'autentico sapore delicato di queste mazzancolle nostrane, pescate nel Mar Adriatico, dal profumo e dall'aroma fini e gradevoli per i tuoi piatti di pesce. Semplici da cucinare sapranno rendere i tuoi piatti a base di pesce unici dal vero sapore di mare.