CARATTERISTICHE

Il garusolo o anche lumaca di mare,è un mollusco gasteropode che fa pare della famiglia dei Muridae. Misura tra i 6 e i 9 centimetri. La sua conchiglia presenta una superficie rugosa, con delle robuste spine. Il murice spionoso è un carnivoro e si nutre di altri molluschi.

INFORMAZIONI

Vive in fondali sabbiosi a non più di 100 metri di profondità in colonie numerose, in tutto il Mediterraneo sopratutto nell'Alto Adriatico.

PROPRIETÀ

8140

Scheda tecnica

Tipologia
Garusolo, Murice
Confezione prodotto
1 kg
Metodo di cattura
Reti da traino
Nome scientifico
Murex brandaris
Nome latino
Murex brandaris
Valori nutrizionali
Valore energetico per 100 gr. di prodotto: 135 Kcal Proteine 26 g, Carboidrati 5 g, Grassi 1.2 g
Origine
pescato Mar Mediterraneo Centrale Alto Adriatico, zona Fao 37.2.1
Peso
1 kg
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