Filetto di Salmone allevato Norvegia, proveniente dalle migliori acquacolture. Sapore inconfondibile e delicato dalla carne di un colorito rosato quale indice di qualità. Cotto al forno, alla griglia, in padella o lesso è un ottimo elemento nutritivo, ricco di proteine, di grassi e di Omega-3.
Direttamente dai pescherecci dell'alto Adriatico, questi canestrelli già scusciati dalla loro conchiglia, si prestano per condimenti in bianco o in umido ma anche per arricchire un profumato fritto misto.
La Cappasanta atlantica arriva dalle barche Scozzesi. Si presenta molto bella e gustosa e fa concorrenza per via del gusto alla Cappasanta dell'Adriatico.
La platessa è un pesce dal gusto delicato, di consistenza tenera, colore bianco e aroma gradevole; è molto impiegato nell'alimentazione infantile per la sua digeribilità. Sono poco grassi e scarsamente calorici. Semplice da cucinare e ricca di Omega-3. Qui vi proponiamo 6 pezzi di filetti di platessa formato XL già spellati e pronti per essere cucinati facilmente.
Molto povera di grassi, ma ricchissima di proteine ed Omega 3, la carne del branzino è particolarmente leggera e digeribile. Il branzino è raccomandato per ridurre il colesterolo ?cattivo? ed aumentare il colesterolo ?buono?, proteggendo efficacemente il sistema cardiovascolare. Prodotto allevato
Filetto di salmone fresco farcito con crema di merluzzo nordico (macinato da filetto), guarnito con un rametto di rosmarino ed erbe aromatiche, pronto da cuocereal forno o in padella con filo di olio.
Il Cefalo, ricco di proteine è un tipo di pesce semplice da cucinare; il suo sapore incofondibile si riesce ad esaltare con una cottura alla griglia, arrosto e in umido. Vi arrivano a casa già eviscerati.
Questi due filetti di Branzino, preparati da noi, direttamente dal nostro banco e squisitamente buoni, sono un'alternativa per mangiare del pesce preparandolo facilmente e in poco tempo. Li ricaviamo da Branzini che provengono da allevamenti di qualità, controllati e certificati. Preparare un secondo piatto sfizioso sarà cosa facile e... saporita con questi ottimi filetti di branzino.
Meravigliosi scampi nostrani, Questi crostacei dalle carni molto delicate, morbide e gustose si prestano ad essere gustati come antipasto, come condimenti per primi piatti e alla griglia. in un kg di scampi ci sono 15/20 pz
Le conosciuttissime Vongole Lupini sono reperibili tutto l?anno e quindi si adattano facilmente a ricette culinarie tipiche della tradizione mediterranea.
La vongola verace è uno dei molluschi più apprezzati e consumati nella cucina italiana, nota non solo per le sue qualità alimentari, ma anche per il gusto intenso e profumato. Ottima nella preparazione di primi piatti, da sola o accompagnata con le verdure, ma spesso viene anche servita nelle zuppe o nei sautè.
I migliori pesce spada pescati in Sicilia sulla vostra tavola. Ricaviamo dei freschissimi tranci pronti per essere cotti, dalla carne gustosa e ricca di proprietà sulla vostra tavola per offrire ai tuoi ospiti e alla tua famiglia tutto il sapore inconfondibile del pesce spada.