Branzino Grecia 800/1000

Meravigliosi scampi nostrani, Questi crostacei dalle carni molto delicate, morbide e gustose si prestano ad essere gustati come antipasto, come condimenti per primi piatti e alla griglia. in un kg di scampi ci sono 15/20 pz

Calamaro ripieno panato farcito di macinato realizzato da filetto di merluzzo aromatizzato con erba cipollina e aroma limone

Un pesce magro e poco calorico, ricco di sali minerali come il fosforo, il potassio e il sodio, con una carne di ottima qualità, bianca priva di spine. Molto leggero e quindi digeribile.

Filetto di salmone fresco farcito con crema di merluzzo nordico (macinato da filetto), guarnito con un rametto di rosmarino ed erbe aromatiche, pronto da cuocereal forno o in padella con filo di olio.

Questo filetto di trota salmonata viene ricavato da trote cresciute in allevamento, una garanzia per il consumatore visto che sia le acque che i pesci vengono maggiormente monitorati. Facile da cucinare e ricco di proprietà nutritive.

Dalle carne molto buona e delicata, la sogliola è apprezzata non sono in Italia ma in tutto il mondo. Quella che vi proponiamo è proveniente dall'Adriatico, super consigliata proprio perché in questo mare riesce a cibarsi in modo migliore.

Le conosciuttissime Vongole Lupini sono reperibili tutto l?anno e quindi si adattano facilmente a ricette culinarie tipiche della tradizione mediterranea.

La platessa è un pesce dal gusto delicato, di consistenza tenera, colore bianco e aroma gradevole; è molto impiegato nell'alimentazione infantile per la sua digeribilità. Sono poco grassi e scarsamente calorici. Semplice da cucinare e ricca di Omega-3. Qui vi proponiamo 6 pezzi di filetti di platessa formato XL già spellati e pronti per essere cucinati facilmente.

Meravigliosi scampi nostrani, questi crostacei dalle carni molto delicate, morbide e gustose si prestano ad essere gustati come antipasto, come condimenti per primi piatti e alla griglia. In un kg di scampi ci sono 15/20 pz.

Arrivano a casa tua pronti per essere fritti!! Un consiglio semplice per una buona frittura croccante è quello di sciacquarli, asciugarli e in una busta per alimenti scuoterli con farina 00 e poca poca di farina di grano duro. Per l'olio da utilizzare ci sono 2 pensieri: o l'olio di oliva o l'olio di arachide. A voi la scelta!

Selezioniamo i migliori sgombri, una qualità di pesci azzurro più conosciuta e spesso consumata ed apprezzata, dalle le carni bianche e sode e dal sapore deciso e saporito, esaltato in maniera particolare dai nutrizionisti.

Confezione di 2 pezzi da circa 400 gr ciascuno di questi branzini allevati in Croazia. Provengono da allevamenti di qualità e d ottimi a livello gustativo. Selezionati per voi  sono ottimi preparati seguendo anche la ricetta più semplice. Vi arrivano a casa già eviscerati.

La Salicornia è una pianta erbacea tipica delle coste, per crescere ha bisogno di una percentuale salina piuttosto elevata. Ecco perché si sviluppa molto lungo le coste e tipicamente nelle aree marine. Con estrema facilità, infatti, forma ampie aree verdi rigogliose, i salicornieti che in genere, dalla fine dell?estate, esplodono in una copiosa fioritura tendente al rosso.