Dalle carne dal gusto inconfondibile, il molo si riesce a pescare per tutto il periodo dell'anno. Fritto, cotto a vapore o in brodetti di pesce è un tipo di pesce spesso apprezzato da ogni palato. Vi arrivano a casa già eviscerati.
Selezioniamo i migliori sgombri, una qualità di pesci azzurro più conosciuta e spesso consumata ed apprezzata, dalle le carni bianche e sode e dal sapore deciso e saporito, esaltato in maniera particolare dai nutrizionisti.
Questi calamaretti provenienti dal Mediterraneo e in particolare dal mare Adriatico, dalle carni buone, delicate e gustose e ricchi di proprietà nutritive, sono molto apprezzati sulle nostre tavole, fritti o in sughetto per condire delle paste fresche è una vera delizia per il palato.
Queste sardine vengono eviscerate, spinate ed aperte a libro, per offrire la comodità di averle già pronte e per realizzare tutte quelle ricette che richiedono questo tipo di prodotto. Ottime impanate e fritte o ancora nella ricetta della sarde a beccafico!
Direttamente dai pescherecci dell'alto Adriatico, questi canestrelli già scusciati dalla loro conchiglia, si prestano per condimenti in bianco o in umido ma anche per arricchire un profumato fritto misto.
Le migliori cappesante scozzesi, scelte per qualità e sapore. Ottime anche semplicemete condite con olio sale e pepe, cotte in forno a 180°C e presentate a tavola con poco prezzemolo fresco per un antipasto dall'inconfondibile profumo di mare.
Questo mollusco dalle carni saporite, ricco di proteine e sali minerali, riesce ad essere un antipasto o condimento per delle linguine con pomodorini freschi, un piatto gustoso e apprezzato in tutta Italia.
È un pesce non troppo grasso, le sue carni sono molto sode e hanno un?alta digeribilità, viene inserita nei brodetti, nelle zuppe, o semplicemente viene cucinata alla griglia e al cartoccio.
Queste sardine vengono eviscerate e decapitate per offrire la comodità di averle già pronte e per realizzare tutte quelle ricette che richiedono questo tipo di prodotto.
Tutto il sapore del mare nei rombi che vi proponiamo. Il rombo chiodato è una delle specie ittiche più apprezzate e pregiate. Facile da cucinare e dal gusto inconfondibile, non solo per cene eleganti ma anche per una semplice cena in famiglia.
Meravigliosi Scorfani dalla carne particolarmente gustosa e delicata. Lo scorfano si presta alla realizzazione di innumerevoli ricette, sfiziose e appetitose, apprezzato grandi e piccini. In considerazione del suo basso apporto calorico è particolarmente indicato nelle diete ipocaloriche
Meravigliosi scampi nostrani, Questi crostacei dalle carni molto delicate, morbide e gustose si prestano ad essere gustati come antipasto, come condimenti per primi piatti e alla griglia. in un kg di scampi ci sono 15/20 pz
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