Il Soaso o Rombo liscio è un ottimo pesce, dalle carni molto pregiate e dal sapore gustoso, facile da digerire e da cucinare perchè anche se si è di fretta basta condirlo leggermente, accompagnargli verdure miste e infornarlo... e il gioco è fatto!
Questo mollusco dalle carni saporite, ricco di proteine e sali minerali, riesce ad essere un antipasto o condimento per delle linguine con pomodorini freschi, un piatto gustoso e apprezzato in tutta Italia.
Il rombo chiodato è una delle specie ittiche più apprezzate e pregiate. Facile da cucinare e dal gusto inconfondibile, non solo per cene eleganti ma anche per una semplice cena in famiglia.
Orata allevata dalle carni gustose, selezionate per qualità e sapore. Viene consigliata in molte diete perché contiene molte vitamine, proteine, sali minerali, ricca di omega-3 che contribuiscono a mantenere sane le nostre cellule. Vi arrivano a casa già eviscerate.
Le migliori cappesante scozzesi, scelte per qualità e sapore. Ottime anche semplicemete condite con olio sale e pepe, cotte in forno a 180°C e presentate a tavola con poco prezzemolo fresco per un antipasto dall'inconfondibile profumo di mare. 1 kg
Meravigliosi Scorfani dalla carne particolarmente gustosa e delicata. Lo scorfano si presta alla realizzazione di innumerevoli ricette, sfiziose e appetitose, apprezzato grandi e piccini. In considerazione del suo basso apporto calorico è particolarmente indicato nelle diete ipocaloriche
Questa mazzancolla è un crostaceo che si presta bene alla preparazione sia di primi che di secondi piatti con un sapore particolarmente delicato e gradevole, ecco perché apprezzato dalla maggior parte delle persone.
La vongola verace è uno dei molluschi più apprezzati e consumati nella cucina italiana, nota non solo per le sue qualità alimentari, ma anche per il gusto intenso e profumato. Ottima nella preparazione di primi piatti, da sola o accompagnata con le verdure, ma spesso viene anche servita nelle zuppe o nei sautè.
Dalle carni ottime, saporite e gustose, queste sardine pescate giornalmente dai nostri pescatori. Si prestano ad essere cotte alla griglia, alla brace, fritte, in salamoia, in tortiera etc... Salutari ed economiche, sono una buona fonte di vitamine, proteine, calcio, selenio, omega-3 e di Sali minerali. Un prodotto del mare che incontra un apprezzamento comune in tutta Italia.
Selezioniamo i migliori sgombri, una qualità di pesci azzurro più conosciuta e spesso consumata ed apprezzata, dalle le carni bianche e sode e dal sapore deciso e saporito, esaltato in maniera particolare dai nutrizionisti.
Queste alici vengono eviscerate e decapitate, per offrire la comodità di averle già pronte e per realizzare tutte quelle ricette che richiedono questo tipo di prodotto.
Uno dei crostacei più diffuso per le caratteristiche della sua carne che lo rendono un prodotto largamente apprezzato in cucina. Si presta a tantissime preparazioni culinarie: ottimo per sughi e zuppe, fritto, o ancora, gustato solo. Questo tipo di gambero viene congelato direttamente a bordo appena pescato per mantenere tutte le sue proprietà ed il suo sapore.
Meravigliosi scampi nostrani, questi crostacei dalle carni molto delicate, morbide e gustose si prestano ad essere gustati come antipasto, come condimenti per primi piatti e alla griglia.